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韩国留学 | 舌尖上的韩国—辣炒章鱼篇!

发布时间:2020-05-22 |来源:京畿大学

辣炒章鱼TOP5

 

韩国的章鱼料理丰富,深受人们喜爱,上到老下到小的顾客群使辣炒章鱼也算得上时韩国的一类国民料理了。香辣的口感搭配章鱼鲜美的味道让人十分上瘾,鲜红的视觉也是一百分,以下是辣炒章鱼店的TOP5。

 

TOP1 富川 李龙宫辣炒章鱼
 

 

在这里你可以吃到非常美味的辣炒章鱼,吃起来爽口而不油腻,还散发着蒜香,这里的章鱼也富有嚼劲的口感,吃起来十分过瘾,同时店内提供的小菜种类也很多,有泡菜、黄豆芽、黄瓜和蘑菇等。

 

TOP2 龙仁宝贞洞辣炒章鱼

 


排队也要吃的辣炒章鱼!这家的味道真的很赞,摆盘也很棒,这里的小章鱼分普通辣和辣味两种,一般不是很能吃辣的朋友选择普通辣就可以了,如果想挑战的话也可以选择辣味,不过对于不能吃辣的朋友,基本就是要喷火的程度了。

 

TOP3 首尔昌新洞“东庙家”
 


章鱼搭配红红的辣酱,只是看着口水都要不停的流。也可以搭配着米饭一起吃,也可以把章鱼剪开,卷在苏子叶里一起吃,小章鱼脆脆的,口感嫩滑味道鲜美。它家的海鲜饼也是一道亮点,大家可以一起搭配食用。

 

TOP4 南浦洞辣炒章鱼
 


火锅版的辣炒章鱼,搭配蘑菇、韭菜、黄瓜等蔬菜一起来煮,辣椒的香气扑面而来,将章鱼卷在苏子叶中,章鱼的鲜味加上苏子叶的味道,会产生一种化学反应,让人久久的回味。

 

TOP5 牙山鸣岩里辣炒章鱼
 

 

这家店的独特之处在于辣炒章鱼搭配五花肉在一起食用,将辣炒章鱼和五花肉一起包在苏子叶中,一口下去,味道妙不可言。而且这家店的分量也很大,最后再点一碗白饭,放一些海苔,就着盘里剩下的辣酱一起拌烤,海苔,辣酱和章鱼的鲜美味道混合在一起,这样的拌饭吃多少次都不会觉得腻。

 

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